Ihr Spezialist rund um das Thema Wein
Als ehemaliger Inhaber von Kassels bedeutendster Weingroßhandlung war der gelernte Koch und Kellner 15 Jahre lang der maßgebliche Partner für die nordhessische Gastronomie. 2005 übergab er das Unternehmen an einen Getränkefachgroßhändler. Seither steht der 43-jährige Weinexperte für unterschiedliche Institutionen als Referent zur Verfügung. Vom Wein-Event über kulinarische Degustationen, Weinvorträge und –proben, wird er von Firmen, Hoteliers, Koch- und Weinschulen und Winzern gebucht. Seine zahlreichen Seminare rund um die Weinwelt dienen der Fortbildung und der Freizeitgestaltung.
Als Mitbegründer der Ersten Kasseler Weinschule ist er der Ideengeber und füllt diese mit Leben. In seiner wöchentlich erscheinenden Kolumne in der Hessischen Allgemeinen schreibt er rund um das Thema Wein in seiner ganzen Vielfalt.
Aufgaben und Tätigkeit:
Michael Kugel ist maßgeblich für die Entwicklung und Ausarbeitung der unterschiedlichsten Kurse verantwortlich. Neben den klassischen Themen werden auch aktuelle Trends berücksichtigt. Darüber hinaus können individuelle Wünsche umgesetzt werden.
Unter www.kasseler-weinschule.de ist zu sehen, was er sich unter einer Weinschule vorstellt. Die Kurse sind kurzweilig und machen einfach Spaß. In den Seminaren verzichtet Michael Kugel auf alle unnötigen Fachbegriffe und vermittelt mit einfacher Sprache und viel Charme ein unglaublich umfangreiches Wissen.
Das Programm der Weinschule bis Juli 2008 in der Übersicht
Das Private Weinkennerdiplom; Wein-Erlebnis "Sensorik"; Single-Malt Whiskie-Nousing; Großer Rotwein-Abend; Wein & Schokolade; Französischer Weinabend;
Großer Weißwein-Abend; Sekt, Prosecco & Co. ; Spanischer Weinabend;
Der König der Weine – Champagner; Deutscher Rotweinabend;
Stil & Etikette – moderne Ess- Tisch & Weinkultur
Für detaillierte Informationen zu den Seminarthemen, Termine und Preise besuchen Sie bitte die Internetseiten der Kasseler Weinschule. |
Das Diplom
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